橘乡纪略
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橘乡纪略

2018-07-20 09:54:39  来源:云南日报

明万历年间,云南右参政(相当于副省长)谢肇浙在编撰云南地方志《滇略》时,特意记述了“大理宾川之黄柑,色味甚佳,大者如碗”,“味胜闽中远胜”,“自秋即春,皆啖之”。谢肇浙是福建长乐人,福建自古就是我国柑橘主产地之一,福州所产柑橘尊称为“福橘”,尤为著名。这位来自福建橘果之乡的谢肇浙大人,亦是明代博物学家、诗人,对宾川的柑橘极为赞赏,称其比福建柑橘味道好得多。让谢肇浙大人想不到的是,400多年后,福建岩溪晚芦引种宾川,其味之甜美,依然一如他的品鉴:“味胜闽中远胜。”

上世纪30年代,滇缅公路和宾(川)祥(云)公路相继通车,除马帮运输外,自此始有汽车运输。宾川柑橘一时畅销空前繁华的抗战大后方昆明、大理等地,促进了柑橘生产大发展,种植面积发展到六千多亩,总产五百多万公斤,曾是宾川柑橘栽培史上的鼎盛时期。纳溪河及其大小支流宾居河、炼洞河、大营河两岸,果园连片,橘树成荫。“橘果之乡”自此名扬滇省。

宾川红橘鲜红美观,皮薄汁多,甜酸适口。上市期间又正值农历春节前后,由于色泽艳红、果香汁甜,红色寓喜庆,“橘”与“吉”谐音寓吉祥,备受群众喜爱,曾是旧时人家春节必备的年货节礼。

时至上世纪五六十年代,“橘果之乡”名存实亡。改革开放前夕,全县柑橘园寥寥仅剩五六百亩。至1983年,全县挂果的柑橘园才剩下261亩,总产四万斤。

1984年,宾川县提出“还我橘果之乡”的口号,作出“恢复发展万亩柑橘园”的规划。得天时,占地利,古老的橘乡焕发青春,柑橘生产迅速恢复发展。尤其是1994年 “引洱入宾”竣工通水后,其主干渠上下,大片荒山坡地开垦种植了柑橘。1997年,宾川被列入云南省“九五”柑橘生产基地县。金甸被称为“橘果之乡”中的“橘果之乡”,果树首先上山,柑橘园从昔日的200来亩发展到了一千多亩。在荒山坡地带头垦殖橘果园成功的顾蔡和王泰山,还被人编成歌谣,说什么“要致富,学老顾”,“要想金堆山,学习王泰山”,一时传为佳话。“十五”期间,宾川发展种植柑橘已突破五万亩,产量五千万公斤,已成为当地农民增收致富的支柱产业。

宾川地处金沙江干热河谷,属南亚热带气候,适合柑橘生长。年平均日照时数长于福建、四川等省的柑橘产区,光合作用时间长,太阳总辐射量高。光热自然条件与“中国的椪柑之乡”浙江衢州相比,不比衢州差,甚至还略优于衢州。因这一独特的生态条件,宾川柑橘品位高,经专家检测品评,获云南省优质水果产品证书。

进入新世纪,岩溪晚芦是宾川柑橘卖价好产值高的品种之一。2000年秋,宾居石马坪果农陈建银从四川引进岩溪晚芦,不是没有顾虑。该品种当初从福建引入四川种植,品质却不如原产地福建岩溪。谁也不敢保证,引进宾川就能成功,不能不担风险,那可是要有一点胆识的呵!光热资源得天独厚的宾川,让陈建银一炮打响,获得了成功。在宾川种植的岩溪晚芦,不但味道甜美,而且,由于它比其他柑橘晚熟两个多月,错开了柑橘传统的销售旺季,也就错开了因此而带来的滞销困境。岩溪晚芦的成熟,刚好填补了这一时段全省乃至全国柑橘市场的空白。当地一果农,原来栽种老品种椪柑的四亩柑橘园,一年最多入账四万来块,嫁接改为岩溪晚芦,挂果后一年就是二十万!

来自全国各地的柑橘专家聚首鸡足山下考察研讨,一致认为,发展晚熟柑橘,是宾川柑橘发展的方向。原有的早、中熟柑橘品种正逐渐淘汰,退出历史舞台,宾川柑橘又进入了一个新的发展时期。至此,宾川的橘果栽培史又翻开了崭新的一页。以岩溪晚芦、沃柑等晚熟品种为主的新的柑橘园,势头强劲,发展迅速,宾川已成为全国晚熟柑橘优势产区之一。

“天然温室”的造化,在宾川,不用保鲜,一年有大半年能吃到新鲜的柑橘。是的,一入秋,宾川的早熟蜜橘就上市了。时至中秋,红橘、椪柑刚刚成熟,正赶上供应中秋、国庆两个节日的市场。

冬至前后,脐橙也成熟了。“一年好景君须记,最是橙黄橘红时。”冬天的宾川坝子,不似春光,胜似春光。纳溪河两岸及坝子周边的山坡上,一个个柑橘园,硕果累累,万树红遍,层林尽染,衬得蓝天更加湛蓝,白云更加洁白,饱满的果实压弯了果树的腰肢,让大地感觉到沉甸甸的分量,呈现的诗情画意,已成为我生命中深情的风景。

春节前后,柑橘采摘销售甚火,一直要持续到正月十五以后,直至农历二月春暖花开,柑橘园里早已果花灿灿,而花枝丛中尚有晚熟柑橘在春风中摇曳。岩溪晚芦、沃柑、柳叶橘,都是三月街期间才采摘出售的,最受顾客青睐。时令已进入暮春,新一年的果树都已落花坐果了,大果小果“一年两见面”的奇观,让人叹为观止。

历史是无数人参与的故事。今日回望,多少往事多少人都已渺不可见。然而无论何时,当我把一个宾川柑橘抓握在手中,剥开密致而富有弹性的果皮,品尝一口,当甘冽芬芳的果汁如琼浆般注入我的心头时,我的心就不由得会在现实与记忆中穿越,久久沉醉在让我乡愁了大半生的怀念里。

张旗

责任编辑:王自然

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