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云南预计到2020年食用菌产值超300亿

2018-06-25 14:28:28  来源:春城晚报

黑木耳是我国第二大栽培食用菌,占我国食用菌总产量的18%,占世界的99%。以往,东北黑木耳占据着国内市场的半壁江山,但从2016年开始,“北耳南移”已成为黑木耳产业发展的重中之重。

23日在昆明石林举行的首届云南黑木耳产业发展论坛上,云南省食用菌协会会长孙达锋表示,2017年,云南省实现食用菌产量52.8万吨、产值130亿元。预计到2020年,全省食用菌总产量达到72万吨,综合产值达到300亿元以上。云南黑木耳品种非常好,黑木耳产业的健康持续发展需要从资源、品种、栽培、保鲜加工、标准等方向进行突破。

记者 张勇


责任编辑:王自然

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