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“云菜”如何驶向新蓝海

2017-12-21 11:12:27  来源:云南日报

美编 张维麟 画

    背景

    12月7-10日,“云南特色 冬农魅力”2017云南高原特色现代农业(北京)推介活动上,来自云南的新鲜蔬菜成为全场焦点。12月13日,第二届中国蔬菜品牌大会暨云南省蔬菜产销对接大会在昆明举行。短短半个月时间里,“云菜”频频亮相,全方位展示出丰富多样、生态环保、安全优质、四季飘香等特点。

    观点

    “生态优越、四季供应等特点使得云南成为世界上最适宜生产优质生态蔬菜的地区之一,同时这里也是全国重要的南菜北运基地、西菜东调基地。” “未来三十年,世界看中国,中国看创新、大健康和农业,云南蔬菜在中国蔬菜产业中将扮演一个重要角色,云南蔬菜产业的‘生态制造’必将大有可为。”

    优势明显

    行业地位渐凸显

    云南高原特色现代农业的精彩魅力是自然优势赋予的魅力。云南最低海拔76米,最高海拔6700多米,具有从海南岛到黑龙江的所有气候类型,涵盖了从热带到寒带的所有气候环境。形成了“一山分四季,十里不同天”,“冬有鲜花,夏有雪山”四季共存的独特景象。

    “云南特色 冬农魅力”2017云南高原特色现代农业(北京)推介活动当天,北京已是天气寒冷、北风瑟瑟,而此时的云南大部分地区依然是一片生机盎然的美好景象,灿烂的阳光、清新的空气,广阔的红土高原上生长着满眼绿色的新鲜蔬菜和时鲜水果,随处可见郁郁葱葱的草地和满山遍野的牛羊,无处不散发着冬季农业的芬芳……这是大自然赐予云南最宝贵的财富,也是云南高原特色现代农业的精彩魅力之源。

    在第二届中国蔬菜品牌大会暨云南省蔬菜产销对接大会上,中国蔬菜流通协会执行会长戴中久说:“当前,随着国内经济社会快速发展,居民的消费水平日益提高,人们也对农产品的品质提出了更高要求,农产品面临着规模化、多样化、品牌化的发展趋势。如今,全国各地蔬菜品牌建设已初显成效,诸如今天我们看到的云南蔬菜,这些曾经不为人知的蔬菜产品,正是通过享誉四方的金字招牌,才被更多消费者所熟知,成为了市场上的抢手货,并使得千万农户发家致富。”来自全国“菜篮子”蔬菜主产区政府、农产品生产基地政府、全国农产品批发市场、蔬菜批发市场、大型商超等众多业内人士在肯定云南蔬菜产业取得成绩的同时,也深入讨论了“云菜”发展过程中如何加强品牌建设、打造独特优势等问题。

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责任编辑:赵伶洁

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